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Evento on-line reuniu 137 compradores de 44 países do setor de alimentos e bebidas. Para 60% das empresas, o volume de vendas atendeu ou superou a expectativa
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O empreendedor Diego More, encarregado da Central de Alimentos, nos deu nove passos básicos para fazer com que uma ideia empreendedora se torne real e sustentável ao longo do...
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Se quiere promover la carne de bufalo como alternativa saludable.
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O que mobilizará os consumidores em todo o mundo e como os produtores de alimentos da região podem se beneficiar disso.
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As novas tendências de alimentação saudável para a indústria de alimentos e bebidas geram oportunidades para as PME na América Latina e no Caribe.
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Devido à sua facilidade de consumo, combinado com um estilo de vida moderno, os snacks têm um enorme potencial dentro da indústria de alimentos. Inclusive como substitutos d...
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O mercado começa a se recuperar depois de vários anos de redução no volume de vendas como consequência da crise econômica.
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As empresas do setor alimentício da América Latina e do Caribe que exportam para os Estados Unidos têm três anos para se adaptar às novas exigências.
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Um pseudogrão nativo dos Andes como a quinoa, sementes polivalentes como a chia e a estévia, um adoçante natural que está agitando os mercados, atualmente convivem com a co...
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Suas propriedades atraem consumidores muito diversos, como diabéticos, pessoas de dieta e vegetarianos. Os produtores alimentícios latino-americanos podem aproveitar este boo...
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