- General Manager - Natalia Grillo
- Email - narias@carnesargri.com
- Sector - Alimentario
- Ubicación del proyecto - Costa Rica
- Monto total de inversión: Entre de $50.000 y hasta $200.000
Objetivos: Promover la carne búfalo, ya que es más saludable.
Monto total de inversión: Más de $50.000 y hasta $200.000
Fase del proyecto: Fase de investigación, Fase de planeamiento, Búsqueda de financiamiento y Fase de implementación en proceso
Impacto Estimado del Proyecto:
Gastos:
Detalle del cálculo de la estimación del monto total:
Disposición a cubrir el costo del recurso de las siguientes formas:
Innovación del Proyecto: Claro que sí, la carne de bufalo como una nueva alternativa
Origen de la Iniciativa: Darle un valor agregado a los recortes que salen del deshuese del animal, el cual tiene poca venta.
Segmento clientes: Familias-Gente joven que hace parrilladas- restaurantes ó lugares que vendan hamburguesas premiun.
Propuesta de valor:
- Más saludable
- Más Magro
- Más Hierro
- Menor Grasa
- Un mejor gusto
- Una alternativa para todos aquellos que no pueden consumir res
Canales de distribución y de comunicación: Carnes ARGRI, que tienen rutas.
Estrategia de Comunicación: La politica de segumiento será por medio personalizado y mediante llamadas.
Politicas de Servicio al Cliente: página web-ferias.visitas a clientes- Expohore
Fuentes de Ingresos y políticas de cobro al cliente: Contado y credito; Transacciones
Tamaño de mercado o demanda estimada: Tamaño MEDIANO
Recursos Clave:
- Capacitación
- Maquinaria y equipo
- Capital Financiero
Factores y actividades clave para el éxito del proyecto:
- Mucha divulgación
- Buen Empaque e imagen
- Promoción
- Mejorar la formulación de la torta.
Red de aliados: Carnes ARGRI, como proveedor de la materia prima y Universidad UCR CITA
Contexto Macroeconómico de la Empresa
Obstáculos para consolidar la actividad empresarial:
La maquinaria y la comercialización
Aspectos Financieros:
- La situación financiera de la empresa no ha logrado el punto de equilibrio por estar en una fase muy inicial de su actividad con pequeñas ventas solamente y sin empleados fijos
- La empresa no tiene deudas pendientes y atrasadas con bancos y provedores
- De recibir el recurso solicitado, el gran impacto en las finanzas de la empresa sería en un aumento de ventas significativo, en acceso a mayor mercado y en una diminución de costos
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