Um pseudogrão nativo dos Andes como a quinoa, sementes polivalentes como a chia e a estévia, um adoçante natural que está agitando os mercados, atualmente convivem com a cozinha e a dieta de milhares de pessoas.
Incentivadas pelos paradigmas de consumo responsável, cada vez mais, as pessoas levam em consideração o impacto socioambiental das roupas que compram. Um novo paradigma de moda sustentável abre mercados e oportunidades para a indústria têxtil da região.
A ConnectAmericas.com entrevistou vários produtores de alimentos que se destacam por sua qualidade certificada, sua origem natural e o dinamismo que geram nas suas regiões.
Suas propriedades atraem consumidores muito diversos, como diabéticos, pessoas de dieta e vegetarianos. Os produtores alimentícios latino-americanos podem aproveitar este boom, que além disso constitui uma oportunidade de investimento muito rentável.
A ciência que manipula os átomos e as moléculas a uma escala nanométrica está cada vez mais presente nos produtos que ingerimos. Reduzir os odores, alterar a aparência ou melhorar a textura dos laticínios são algumas das aplicações que podem ser encontradas na indústria.
Um estudo elaborado pelo Fundo Multilateral de Investimentos destaca as oportunidades oferecidas pelo crowdfunding para a democratização financeira dos pequenos e médios empreendedores da região. O México se destaca na adoção desse mecanismo de financiamento coletivo.
É uma técnica inovadora de administração que consiste em transferir para terceiros certos processos complementares que não fazem parte do negócio principal do negócio. Este método permite que a empresa concentre seus esforços e recursos em atividades essenciais, com o objetivo de melhorar sua competitividade.
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