A Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado de Araguari e Região Ltda – COOCACER foi fundada em 20 dezembro de 1993, por um grupo de cafeicultores de atitude, pioneiros do Café em Araguari e Região, que se uniram em torno de um objetivo, ter seu próprio armazém para depósito e preparo de café, e juntos comercializarem melhor sua produção. Visto a necessidade de melhorias na cafeicultura, à Coocacer Araguari, a qual também faz parte do grupo de membros da Região do Cerrado Mineiro, tem como objetivo atuar com seus cooperados, pessoas físicas e ou jurídicas, de forma a promover, incentivar, valorizar e aprimorar a cafeicultura na Região do Cerrado Mineiro através de ações, eventos diversificados, pesquisas, convênios e parcerias. Com cerca de 30 anos de experiência, nos apresentamos agora ainda mais consolidados como agentes de agregação de valor no negócio café dos nossos cooperados. Baseando nesses anos de muito aprendizado, em que promovemos a busca pela sustentabilidade do negócio de nossos cooperados, anunciamos a nossa estratégica de gestão para os próximos anos. Lembrando que o pensamento coletivo e o diálogo constante com os cooperados foi determinante para a construção dos três pilares que vão sustentar as nossas ideias: Construir e Desenvolver; Promover e Apoiar; Valorizar. Construir e desenvolver parcerias, ações e relacionamentos que visam a sustentabilidade da cooperativa e das atividades do cooperado; Promover e apoiar a melhoria dos processos de qualidade na produção, no armazenamento, no preparo e na comercialização do café do cooperado; Valorizar nossos produtores, a origem e o café produzido na Região do Cerrado Mineiro. A Coocacer Araguari, tem como propósito construir e desenvolver relacionamentos sustentáveis e promover, apoiar e valorizar nossos produtores, a origem e o produto por meio do pensamento coletivo. Para alcançar este proposito estamos comprometidos com a transparência na gestão, relacionamento com cooperados, incentivo em práticas sustentáveis e questões comerciais. Além destes, através do Programa Brasileiro GHG Protocol estamos concluindo a divulgação de informações relacionadas às nossas emissões de gases de efeito estufa, demonstrando ainda mais a preocupação com o meio ambiente. Em 2023, a Coocacer Araguari realizou o primeiro inventário de gases de efeito estufa pelo método GHG Protocol baseado no ano base 2022 e vem evoluindo a gestão das emissões a cada ano. Vale destacar que a Coocacer Araguari, até o presente momento (2023), é a única empresa em seu segmento a publicar o inventário de GEE pela metodologia GHG Protocol na região do Cerrado Mineiro. A Coocacer Araguari se preocupa com os efeitos das mudanças climáticas e busca mitigar estes impactos tanto em suas operações quanto junto aos produtores de café na região Araguari. Isso inclui ênfase na eficiência de suas operações e demonstração de alternativa sustentáveis a nossos parceiros. Espera-se a otimização de recursos, evitando desperdício, assim como a melhoria das práticas no processamento e do uso consciente de água e energia nas infraestruturas internas. A médio e longo prazo, identificamos nossos principais objetivos, sendo eles: Implementação de programas e procedimentos para adaptação e mitigação das mudanças climáticas; Redução das principais fontes de emissão de GEE e o acompanhamento das mudanças ao longo do tempo; Conservação ou aumento das reservas de carbono do solo; Uso eficiente de fontes geradoras de GEE; Optar por tratamento de efluentes que minimizem as emissões de metano; De imediato, a Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado de Araguari e Região Ltda. – Coocacer Araguari, buscando reduzir ainda mais as emissões de carbono identificadas e observando que no cenário atual, a maior fonte geradora de GEE pode ser o consumo de energia não renovável, a empresa desenvolveu o projeto de uma usina fotovoltaica para produção de energia própria. O objetivo é ter nossa demanda energética suprida e renovável o máximo possível até 2024, considerando intempéries climáticas ao longo do ano. Buscamos então uma parceria com a Ecooar Biodiversidade. A Ecooar é uma plataforma inovadora de compensação voluntária de GEE, com auditoria pública online, onde os projetos são adaptados as necessidades de cada parceiro. Já no ano de 2023, dois eventos foram realizados com o Selo Verde Ecooar, sendo eles o “Elas No Café” realizado na Fazenda Florenza no dia quatro de março de dois mil e vinte e três, onde para compensar as emissões ali geradas foram plantadas 10 arvores retendo 1.420 kg CO2 do Meio Ambiente e a Abertura da Safra Mineira de Café 2023, realizado nas dependências da Coocacer Araguari no dia primeiro de junho de dois mil e vinte três, onde 06 arvores foram plantadas e 852 kg de CO2 foram retidos do Meio Ambiente.