HAPROBA Uva Chile SpA.
Chile
12 employees
Established in 2018
Company description
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HAPROBA es una Startup biotecnológica chilena, que produce harinas e ingredientes y alimentarios con atributos funcionales para la salud humana y animal. Revalorizamos y transformamos sub producto de la vinificación de la uva "piel y semillas de uva" . Materia orgánica con alto contenido en fibra-antioxidante. La Compañía nace al alero de los resultados de investigación en ingredientes alimentarios funcionales en el Centro de Nutrición Molecular y enfermedades Crónicas de la Universidad Católica de Chile. Aplicando un proceso de secado térmico controlado a los bagazos de uva, aseguramos la bio transferencia de sustancias activas de la uva, concibiendo un ingrediente de alto valor nutricional y contenido de sustancias activas. Nuestro Porfolio incluye harinas libres de gluten y GMO´s ; Pre-mezclas de harinas para la industria de panificados y horneados. Ingrediente en polvo para la industria de alimentos de consumo masivo. Ingrediente /Aditivos para la industria plant-based (carne vegetal). Enero, 2022 firmamos MOU con la compañía The Not Co. La mayor compañía de alimentos plant based de Chile. También producimos aditivo en polvo para la industria de productos Nutraceuticos y la Farma cosmética. Abril, 2023 firmamos un acuerdo con Laboratorios Chile Grupo Teva. En Mayo,2022 terminamos un proyecto Fondef IDea I+D, con subsidio FONDEF (Gob. Chile) Investigación asociada a la Pontificie Universidad Católica de Chile para desarrollar un regulador glicémico para pacientes diabéticos. Con base en nuestro aditivo en polvo. En Marzo,2022 terminamos proyecto I+D, con subsidio CORFO, asociado al Centro Regional de estudios en alimentos saludables CREAS, (prototipo y validación comercial de tres productos (Pre-mezcla para panificados y horneados; Aplicado a pan-galletas y snack’s salados saludables. Logramos un nuevo y mejorado aditivo en polvo, equilibrado en fibra soluble e insoluble (FS:FI=1:3) según recomendación de la OMS.2021-2022, I+D, asociado a la Universidad de los Lagos, y al Centro regional de estudios en alimentos saludables. (Aplicación de nuestro aditivo en matrices alimentarias de aves.Julio2023 nos adjudicamos un subsidio CORFO “Consolida y Expande”(Cod.23CyE-241039) para desarrollar un softlanding internacional para nuestros productos. A Mexico;Brasil; Estados Unidos; Canadá y Australia.2024, nos adjudicamos un subsidio CORFO "Salud y Nutricion Acuicola" (Cod 24CVCS-255945) Para desarrollar un pellet nutraceutico para la industria acuicola que permita disminuir el uso de antibioticos, dado el alto contenido de sustancias antimicrobianas (compuestos fenólicos) presentes en nuestro polvo HBU. Nuestra Misión: Construimos sistemas alimentarios sostenibles sin ocupar suelo agrícola, sin usar agua y reduciendo nuestra huella de carbono. Desde la BioEconomía Re-valorizarmos y Transformamos- subproductos de la elaboración del vino.
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Products and Services
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Commercial information
Presence:
Australia, USA, Costa Rica
Main customers:
Industria de panificados; industria Plant based; alimentos de consumo masivo;Industria de Piensos;Industria acuícola y Pet; Industria Nutraceuticos; Farma Industria.
Certifications:
Libre gluten
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