• General Manager - Natalia Grillo
• Email - narias@carnesargri.com
• Sector - Alimentario
• Ubicación del proyecto - Costa Rica
• Monto total de inversión: Entre de $50.000 y hasta $200.000

Objetivos: Promover la carne búfalo, ya que es más saludable.

Monto total de inversión: Más de $50.000 y hasta $200.000

Fase del proyecto: Fase de investigación, Fase de planeamiento, Búsqueda de financiamiento y Fase de implementación en proceso

Impacto Estimado del Proyecto:

Gastos:

Detalle del cálculo de la estimación del monto total:

Disposición a cubrir el costo del recurso de las siguientes formas:

Innovación del Proyecto: Claro que sí, la carne de bufalo como una nueva alternativa 

Origen de la Iniciativa: Darle un valor agregado a los recortes que salen del deshuese del animal, el cual tiene poca venta. 

Segmento clientes: Familias-Gente joven que hace parrilladas- restaurantes ó lugares que vendan hamburguesas premiun. 

Propuesta de valor:

• Más saludable
• Más Magro
• Más Hierro 
• Menor Grasa
• Un mejor gusto 
• Una alternativa para todos aquellos que no pueden consumir res

Canales de distribución y de comunicación: Carnes ARGRI, que tienen rutas. 

Estrategia de Comunicación: La politica de segumiento será por medio personalizado y mediante llamadas. 

Politicas de Servicio al Cliente: página web-ferias.visitas a clientes- Expohore

Fuentes de Ingresos y políticas de cobro al cliente: Contado y credito; Transacciones

Tamaño de mercado o demanda estimada: Tamaño MEDIANO 

Recursos Clave:

• Capacitación 
• Maquinaria y equipo 
• Capital Financiero 

Factores y actividades clave para el éxito del proyecto:

• Mucha divulgación
• Buen Empaque e imagen 
• Promoción 
• Mejorar la formulación de la torta. 

Red de aliados: Carnes ARGRI, como proveedor de la materia prima y Universidad UCR CITA 

Contexto Macroeconómico de la Empresa

Obstáculos para consolidar la actividad empresarial:

La maquinaria y la comercialización

Aspectos Financieros:

• La situación financiera de la empresa no ha logrado el punto de equilibrio por estar en una fase muy inicial de su actividad con pequeñas ventas solamente y sin empleados fijos
• La empresa no tiene deudas pendientes y atrasadas con bancos y provedores
• De recibir el recurso solicitado, el gran impacto en las finanzas de la empresa sería en un aumento de ventas significativo, en acceso a mayor mercado y en una diminución de costos