Productos Alimenticios MEXIKIM
Mexico
6 employees
Established in 1935
Company description
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La empresa Productos Alimenticios Mexikim fue fundada en 1935 por el Sr. Adalberto Weppen, originario de Stendal, en Alemania, continuado por el Sr. Federico A. Weppen y actualmente llevado por el Sr. Werner Weppen y familia, siendo el último la tercera generación. La empresa inició operaciones ante la falta de conservas alimenticias de buena calidad en el mercado. El primer registro hecho ante el entonces Departamento de Salubridad Pública fue autorizado el día 28 de Junio de 1938, y fue la entonces llamada Mermelada de Frambuesa (Registro 10878), que realmente es una jalea, pero como se estaba patentando por ésas mismas fechas la Jalea Real, nos fue autorizada la denominación de mermelada. Ahora, estamos cambiando algunos detalles para estar de acuerdo a las Normas Oficiales Mexicanas ya que realmente es una jalea de frutas y es un producto que nada tiene que ver con la Jalea Real, que es un producto apícola. Con el paso de los años se fueron agregando varios productos de distintas frutas, como Zarzamora, Chabacano, Naranja, Fresa, Maracuyá, Kiwi, etc., en sus modalidades de confituras y jaleas, así como una salsa de Mango Estilo Chutney, extracto natural de Vainilla y Jarabes concentrados de fruta, entre otros. Dado su carácter casero, ya que todo se hace manualmente, nuestras mermeladas y jaleas se elaboran en lotes pequeños solo con ingredientes naturales, de la mejor fruta escogida, por medio de un proceso especial. Así como en los buenos vinos, cualquiera de nuestras mermeladas variará ligeramente de un lote a otro en cuanto a acidez y color. Nuestros productos no requieren refrigeración una vez abiertos, pero si requieren estar almacenados en lugares frescos y secos. A la fecha, conservamos la tradición de seguir elaborando éstos mismos productos artesanalmente desde la recepción de fruta hasta el producto terminado, para poder ofrecer una mejor calidad. Debemos aclarar que una jalea no es lo mismo que una gelatina, ya que la jalea, no lleva agregados de grenetina que es de origen animal, y la gelatina sí. La consistencia de la jalea se la da la pectina natural de la fruta, que, cabe mencionar, la pectina es un producto muy digestivo. Descripción de sus productos mas importantes (breve y preciso) Fotografías en alta resolución (3300 pixeles de alto y/o ancho a 300 PPI) - Fondo limpio Logotipo en vectores Informes de Contacto: WERNER WEPPEN NISSEN y/o CONSUELO CERVERA MEDINA Nombre de contacto: WERNER WEPPEN NISSEN y/o CONSUELO CERVERA MEDINA Teléfono: (777) 3270907 Correo electrónico: ventasmexikim@yahoo.com.mx Dirección de la empresa: 2da. Privada De Cuauhtémoc No. 2 Col. Cantarranas 62448 Cuernavaca, Mor. MEXICO Sitio web (En caso de que se tenga): www.mermeladasyjaleas.com.mx, www.mexikim.com, www.mexikim.mx, www.mexikim.com.mx Redes sociales (En caso de que se tengan): https://es-es.facebook.com/mexikim01
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Products and Services
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Commercial information
Presence:
Mexico
Main customers:
Tiendas de autoservicio pequeñas, panaderías, pastelería, hoteles, restaurantes, etc.
Affiliations:
Coparmex
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