Inversiones Gavilán Emprende
Honduras
5 employees
Established in 2016
Company description
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La Empresa Gavilán Emprende trabaja con redes de productores/as de café en una de las regiones cafetaleras más importantes de Honduras “Región Montecillos” Café Marcala. Gavilán Emprende apoya a estos productores/as de café a través de talleres de marketing, producción de café de calidad y planificación estratégica utilizando las Tecnologías de información y Comunicación. Además se ha creado el Programa Jóvenes Emprendedores HN con el objetivo de fomentar el emprendimiento en jóvenes de diferentes sectores productivos. Misión: Ser una empresa socialmente responsable en la producción, comercialización de cafés especiales y brindando formación técnica a emprendedores. Visión. Ser referente en procesos de innovación en la cadena de valor del café y liderar los procesos de emprendimiento en jóvenes con impacto social, enfocándose con un modelo de negocio resiliente y sostenible, generando competitividad para escalar startup a corto plazo. RESUMEN DEL PROYECTO En el marco del proyecto “Gavilán Emprende” se desarrolla con jóvenes que tendrán la oportunidad de capacitarse en Herramientas en Tecnologías de Información y Comunicación, además tendrán las capacidades de crear una historia digital (Storytelling), la historia se realiza en productores/as que tienen experiencia en la preparación y exportación de microlotes de café tanto cafés de altura como estricta altura de esta manera conocer de la vida del caficultor hondureño y utilizando las diferentes herramientas TIC para la respectiva elaboración de la historia. Gavilán Emprende es una empresa social y su especialidad es la producción y comercialización de cafés especiales con un sistema de trazabilidad garantizado, además lideramos el Programa Jóvenes Emprendedores HN que tiene como finalidad fomentar el ecosistema emprendedor en jóvenes de comunidades vulnerables para que puedan acceder a un trabajo decente y tengan un crecimiento económico para que puedan acceder a una mejor calidad de vida, a través de herramientas TIC y con un modelo de negocio resiliente para lograr escalar los proyectos. Y el problema que atacaremos es el desempleo y generar participación ciudadana de esta forma se brindan mayores oportunidades de desarrollo a los emprendedores como ser tener un empleo digno, acceder a una mejor calidad de educación y mejores servicios de salud. Dentro de nuestra innovación es la de incorporar realidad virtual y mediante esta plataforma dar a conocer los procesos de producción del café desde la finca a la taza, de esta manera cuando vayamos a ferias internacionales a comercializar café especial a traves de la realidad virtual las personas podrán conocer las fincas de café, los beneficios donde se prepara el café de acuerdo a normativas internacionales, entre otros datos de interés. Uno de los mayores problemas es los precios bajos por la comercialización de café y los productores de café se empobrecen más, es por eso que al aplicar tecnología en todo el proceso del café tenemos más oportunidades de comercializar de manera directa sin intermediarios. Tambien el aporte que daremos en el ambiente es positivo ya que se generará sostenibilidad y sustentabilidad porque se hará un buen uso con el subproducto del café ya que pretendemos que con la pulpa de café transformarlo en alimentos y bebidas con un alto valor nutricional como ser té de pulpa y harina de esta manera no generaremos contaminación si no al contrario será un aporte a la dieta nutricional de la población. Así mismo las buenas practicas nos permitirá potenciar el turismo rural en fincas cafetaleras y obtener un ingreso extra para los productores de café esto les permitirá vivir en mejores condiciones con mayores oportunidades de desarrollo personal, profesional y empresarial. Gavilán Emprende además de comercializar cafés especiales es una empresa diseñada para acelerar el crecimiento y asegurar el éxito de proyectos de jóvenes y emprendedores a través de una amplia gama de recursos y servicios empresariales que puede incluir renta de espacios físicos, capitalización, coaching, networking (es decir acceso a una red de contactos.
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Commercial information
Presence:
Honduras
Certifications:
Denominación de Origen Café Marcala
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