Cava Rozo
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UVAS COLOMBIANAS - Valle del cauca Cava Rozo, vino Genuino Artesanal de excelencia Natural, corresponde a vinos jóvenes de gran frescura y notable pureza frutal, rescatando esa Maestría tradicional y Arte Típico Vinícola de nuestros antepasados Maestros. Provienen de uvas cultivadas en viñedos de las regiones vitícolas de la Unión, Toro, Ginebra y Santa Elena, ricas y sanas tierras del Valle del Cauca. Deseamos ampliar un tanto más el perfil de nuestros finos vinos, comunicándole que nos esmeramos con un alto cuidado en nuestras prácticas de manufactura para que nuestro consumidor pueda apreciar sus gratas connotaciones de Vino Genuino Artesanal y Natural. http://www.cavarozo.com Genuino, pues nos tomamos la paciencia y alegría de madurarlos mínimo un año, para que el producto final sea un excelente vino con alcohol propio de su fermentación (no por aditivo de alcohol de caña de azúcar y cortas maduraciones de 3 meses, como el estándar del sector). Artesanal, ya que las prácticas manuales de producción (Casero - sin prácticas, ni equipos industriales), generan un frutal semiseco y atractivo semidulce vino que atrapa el gusto de nuestro consumidor. Y Natural, por ser 100% Uva Vallecaucana de primera calidad, la que sumada a nuestro cuidadoso proceso, garantiza la NO utilización de insumos químicos.
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