Gustavo Mazuelos Coello

Cuando a mi madre le dio cáncer observe que muchos de los productos que consumimos tienen ingredientes que dañan la salud. Desde esa fecha vengo desarrollando productos alimenticios sin incluirlos. Inicialmente desarrollé una gama de productos de panadería y pastelería sin gluten, formando la empresa Molinos del Mundo SAC. Después de 8 años, en noviembre del año pasado, la vendí al grupo chileno NUTRISA. Ahora, en IAN FOOD, estoy lanzando gaseosas y mermeladas sin azúcar añadida ni químicos preservantes y apoyando a pequeños productores naturales en la mejora de sus productos y en la comercialización de los mismos. Licenciado en Administración de Empresas en la Pontificia Universidad Católica del Perú y Máster en Dirección de Empresas en la Universidad de Piura.