
Scarlette Zeron
Sobre mim
Soy una mujer joven apasionada por el café, pero aún más por las personas que lo hacen posible. Con más de 10 años de experiencia, me dedicó a la asesoría empresarial para organizaciones de productores, la gestión de proyectos sociales, económicos y ambientales, y el fortalecimiento de la cadena de valor del café en Honduras. Actualmente, me desempeño como consultora en la industria del café, brindando formación a jóvenes en proyectos sociales y empresariales, desarrollando estudios sobre la cadena de valor y promoviendo ingresos dignos para las familias productoras, entre otras iniciativas. Además, soy especialista en género e inclusión social, trabajando tanto en el sector cafetalero como en la industria del aceite de palma, con el firme compromiso de empoderar a las mujeres en el agro a través del acceso a oportunidades, el fortalecimiento de capacidades y el acompañamiento estratégico para que lideren sus ideas y proyectos. Como parte de mi propósito, funde junto con mi mejor amiga a D'Origen, una empresa que busca visibilizar el trabajo de las familias productoras de cafe del occidente de Honduras, mostrando no solo la trazabilidad del cultivo y procesamiento del café y su calidad, sino también, la historia de las familias para conectar con los consumidores que degustan de un buen café con impacto social, que al conectar con este valor agregado puedan ofrecer mejores precios por el café garantizando mejores ingresos y oportunidades de desarrollo a las familias. Creo en el desarrollo sostenible, en la ejecución de proyectos que mejoren la calidad de vida de las personas y en el poder del conocimiento como motor de transformación. Disfruto impulsar a otros, especialmente a las mujeres, para que desarrollen su máximo potencial y construyan una mejor realidad para ellas.
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