Honduras Food Service está buscando fornecedores de patas de frango
Data de início
Data de encerramento
Comprador
País
Honduras
Setor
Alimentos e Bebidas
Descrição
O comprador deseja adquirir patas de frango em uma quantidade mínima de 80 cont x mês a 600 cont por mês. Os produtos devem atender aos seguintes requisitos:
Especificações Gerais:
A) Bem embalado e limpo
B) Halal abatido de acordo com as regras islâmicas internacionais
C) Sem penas
D) Sem cheiro ruim
E) Sem sangue
F) Sem marcas escuras
G) Sem hematoma
H) Sem queimaduras químicas
I) Sem pele amarela
J) Pontos pretos menores que 1%
K) Menos de 1% de ossos quebrados
L) Umidade menor que 3%
M) Processo de congelamento IQF (congelamento rápido individual)
N) Armazenamento -40 graus Celsius
O) Transporte de temperatura -18 graus Celsius
Caracteristicas:
- Comprimento da unidade: 7-11 cm
- Peso: 35-50 gramas Up/pcs
- Embalagem: acondicionada em saco de polietileno de 3x5 kg ou 4x5 kg e acondicionada em caixas principais de 15 kg / 20 kg.
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