
COCAFCAL
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La Cooperativa Cafetalera CAPUCAS Limitada, “COCAFCAL” se encuentra ubicada en la comunidad de Capucas en el municipio de San Pedro de Copán, Honduras, agrupando productores ubicados en comunidades rurales. COCAFCAL cuenta con una experiencia de 16 años, constituida como empresa legal y formalmente reconocida en el rubro del café, la asociación se compone de aproximadamente 900 socios. Todos son caficultores puesto que es la principal actividad económica de la región y el 98% son certificados orgánicos. La mayoría del café es exportado como café certificado especial a los 5 continentes del mundo. COCAFCAL también se dedica a la producción y comercialización de abonos orgánicos sólidos y líquidos que distribuye entre sus socios y fuera de la cooperativa. Trabaja con microrganismos de montaña y otros productos de la naturaleza que son aprovechados para preparar productos beneficiosos para el suelo y las plantas y que ayudan a repeler y prevenir plagas y enfermedades, a recuperar la salud de los suelos y aumentar la productividad de las fincas. COCAFCAL como cooperativa de comercio justo defiende los derechos de los trabajadores, paga precios justos por los productos que compra a sus socios y apoya a la comunidad invirtiendo en proyectos sociales, de salud y medioambiente principalmente. Adicionalmente, COCAFCAL promociona la diversificación de ingresos a través de actividades sinérgicas con el café como son los cultivos de frutales, maderables, plantas medicinales así como la apicultura y la meliponicultura.
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