Gustavo Hernandez
Gerente de Área / Director de Área en ALSEC ALIMENTOS SECOS SAS BIC
Ingeniero de Alimentos
Colombia
Sobre mí
Candidato a doctor en Ingeniería con especialidad en tratamientos farmacológicos de cannabis contra el cáncer. Magister en Ciencia y Tecnología de Alimentos. Ingeniero de Alimentos. Apasionado por explorar la mejora continua de los procesos de secado por aspersión, nano y microencapsulación, obteniendo ingredientes de tecnología avanzada con diversas aplicaciones industriales.
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