Si creciste en algún país de Latinoamérica y el Caribe, seguramente tuviste la suerte de crecer con los sabores de alimentos como mango, papaya, guayaba, sandía, peras, uvas, todas dulces y jugosas. No es casualidad que la industria de alimentos y bebidas tenga el potencial que tiene para que sea un propulsor de crecimiento económico en nuestra región. 

No existe tal cosa como un empresario que se durmió en sus laureles... el crecimiento (y supervivencia) de tu negocio implica estar dispuesto a reinventarte constantemente. Pero, ¿eso qué significa?

Se define que una patente es un derecho exclusivo que se concede al titular de una invención, que puede ser un producto o un proceso que ofrece una nueva manera de hacer algo o una nueva solución técnica a un problema; entendiendo por “nueva manera o solución” una novedad a nivel mundial, es decir, que no esté previamente patentada.