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Company

Mio Capriccio Gourmet

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Chile
26 empleados
Fundada en 2011

Descripción de la empresa

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Nació como microempresa familiar el 2011, y desde el 2014, está formada como Mio Capriccio Gourmet Ltda. ¿Quiénes Somos? Somos una empresa dedicada a la elaboración de productos gourmet de alta cocina y cocina molecular, como los caviares veganos, uniendo innovación y creatividad. Desde el año 2011, nacimos en la región de Coquimbo para salir a todo Chile y el mundo, entregando productos de alta calidad y saludables para los amantes de la gastronomía, pero de fácil desarrollo y también nuestra línea profesional para el canal Horeca y servicio de catering. Visión: Ser una empresa líder en la elaboración y distribución de productos gourmet, a nivel nacional e internacional, especialmente en los productos de cocina molecular. Entregando siempre a nuestros clientes alternativas innovadoras e integrándose como parte fundamental de su quehacer culinario. Misión: Es brindar productos gourmet de alta calidad y consolidar el consumo de productos basados en cocina molecular a nivel nacional e internacional. Siendo siempre vanguardistas, innovadores, manteniendo nuestro medio ambiente.
IndustrySector / Industria

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Products and ServicesProductos y Servicios
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Información comercial


Productos y servicios:

Caviares veganos, homologan en forma y textura a un caviar, conservando los sabores del producto original, sabores a granada, fresas y rosas, arándanos, mango, maracuyá, frambuesa-pimienta. Sales saborizadas (Cavas y hierbas, del Bosque, Mediterránea y pebre-merquén) Azúcares aromatizadas (fresas-rosas, canela-chocolate, vainilla-amaretto, violeta, etc.) , Aceites de oliva saborizados, Dulces de plátanos con chocolates (Mermeladas Gourmet)

Oficinas en:

Chile

Principales clientes:

Tiendas Gourmet y Canal Horeca

Certificaciones:

Norma HACCP en Caviares Veganos

Afiliaciones:

Achigo, Pro-Chile, Corfo,

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