
SmÖr Esparcibles
Descripción de la empresa
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Somos una alternativa de bienestar facilitando la preparación de comidas a través de la producción de mantequillas de semilla de marañón cosechado en Córdoba y mezclado con otros ingredientes colombianos de muy alta calidad. Descripción: En Smör Esparcibles aportamos al bienestar y facilitamos la alimentación de mujeres y sus familias, mediante la producción de productos de origen natural como mantequillas de maní, almendras y principalmente de semilla de marañón cultivado en Chinú, Córdoba- la cual es el objeto de este proyecto, mezclados con otros ingredientes colombianos de alta calidad para brindar opciones deliciosas y con gran aporte nutricional. Con nuestra producción, tenemos como objetivo promover una alimentación vegetal para contribuir en la reducción del impacto/ huella ecológica, una mejora a la salud pública y a un estilo de vida sostenible y consciente, mientras apoyamos a productores campesinos de la región Caribe con la adquisición de materia prima y la visibilización de sus cultivos; y con la generación de oportunidades de empleo para grupos en condición de vulnerabilidad como son las personas discapacitadas, población LGTBI o personas que han estado privadas de la libertad. Nuestra compañía ha estado en funcionamiento por dos años en los que hemos podido lograr validar la aceptación para la comercialización de nuestras mezclas, como lo son las de semilla tostada de marañón y sus variedades: vainilla, coco, chocolate y pesto de albahaca, las cuales hemos distribuido en tiendas especializadas, a través de la tienda online, con la recompra y el voz a voz de más de 250 clientes. Nuestro proyecto siempre ha sido desarrollar ideas culinarias para innovar en sabores y productos que faciliten una adecuada alimentación, es por esto que aprovechando el gusto de las personas en nuestra región por la semilla de marañón tostada, queremos darle un especial impulso a las mezclas que hemos creado basadas en esta nuez que además se cultiva con muy buenas prácticas en la región de Chinú, Córdoba, de donde es proveniente nuestra materia prima, más específicamente de la Asociación de Marañoneros ASOMARAÑÖN, quienes manejan clientes como Nutressa, con 24 toneladas de nuez de marañón al año . Nuestras variedades actuales son las siguientes: Anexo 1: Catálogo Anexo 2: Listado de precios En cuanto al potencial comercial, queremos dar continuidad a la venta con distribuidores de tiendas especializadas, e incursionar en almacenes de cadena como La Olímpica con su Fit Hub, Carulla (con quienes hubo un acercamiento preliminar) y al otro canal importante al cual queremos llegar es al B2B, donde ofrezcamos nuestro producto como materia prima a restaurantes o como productos especiales para snacks y desayunos en hoteles boutique y/o con concepto verde. https://drive.google.com/file/d/1EFgtzHmSoBL0R9bkXq_0PWLTfdlQfEWJ/view?usp=drivesdk
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Información comercial
Principales clientes:
Certificaciones:
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