polonezköy et mangal
Turkey
32 employees
Company description
See translation
polonezköy et mangal, İstanbul’un yeşil ve huzur dolu köylerinden biri olarak, son yıllarda et mangal severler için popüler bir destinasyon haline gelmiştir. Bu bölgede düzenlenen mangal etkinlikleri, hem yerli hem de yabancı turistlerin ilgisini çekmektedir. Polonezköy et mangal, sadece yemeği değil, aynı zamanda doğal güzellikleri ve paylaşmayı da ifade eden bir kültürel deneyimdir. İnsanlar, büyük gruplar halinde bir araya gelip sevdikleriyle güzel vakit geçirmek için burayı tercih etmektedir. Bu durum, mangalın birlikte yapılan bir etkinlik olmasından kaynaklanmaktadır. Popülerlik açısından değerlendirildiğinde, Polonezköy'deki et mangallarının en önemli özelliği, taze ve kaliteli etlerin kullanılmasıdır. Yerel işletmeler, genellikle hijyenik koşullarda hazırlanmış, organik tarım ürünlerinden yetiştirilmiş hayvanlardan elde edilen etleri sunmaktadır. Bu da yemeğin lezzetini artırmakta ve misafirlerin tekrar tekrar gelmesini sağlamaktadır. Adım 1: Etlerin Hazırlanması İlk olarak, etlerinizi marine etmek için bir kabın içine alın. Zeytinyağı, limon suyu, rendelenmiş sarımsak, tuz ve baharatları ekleyerek 1-2 saat boyunca dinlendirin. Bu, etlerin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Adım 2: Mangalın Hazırlanması Mangalınızı hazırlamak için, odun közü veya mangal kömürünü kullanın. Kömürlerin veya odunların üstünde alevlenmeler başladığında, kömürlerin beyazımsı bir hale gelmesini bekleyin. Bu, etlerinizi pişirmeye hazır olduğu anlamına gelir. Adım 3: Etlerin Izgaraya Yerleştirilmesi Mangalınız hazır olduğunda, etlerinizi ızgaraya yerleştirin. Etlerinizin büyüklüğüne ve türüne bağlı olarak farklı sürelerde pişmesi gerekecektir. Etlerin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir et termometresi kullanabilirsiniz; iç sıcaklığın kuzu için 60°C, dana için 70°C tarafından geçmesine dikkat edin. Adım 4: Sebzelerin Pişirilmesi Etleriniz pişerken, aynı zamanda sebzeleri de mangalda pişirebilirsiniz. Biber, domates ve mantarları doğrayarak, hafifçe zeytinyağı ve tuz ile harmanlayın. Sebzeleri etlerin yanına yerleştirerek, lezzetli bir garnitür elde edebilirsiniz. Adım 5: Servis Etleriniz güzel bir şekilde piştiğinde, mangaldan alarak servis yapmaya hazır hale getirin. Yanında lavaş veya pilav ile birlikte sıcak bir şekilde sunabilirsiniz. Polonezköy et mangal yapmanın püf noktası, iyi kaliteli et kullanmak ve marinasyon sürecine dikkat etmektir. Ayrıca, mangalı fazla yakmamaya özen göstermek de önemlidir. Afiyet olsun!
Sector / Industry{{industry.name}}
Products and Services
{{pas.productName}}
HS code: {{pas.hsCode | limitTo: 23}}
HS code: {{pas.hsCode | limitTo: 23}}
Show more
This company is not yet verified
Contact this company through Start-Up Nation Central
To get in touch with the ConnectAmericas support team, please send an e-mail with your request to soporte@connectamericas.com and we will get back to you briefly.
Follow Us