FUNDACION PAÑOL DEL DESARROLLO -FUNDAPADES-
Colombia
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FUNDAPADES trabaja la recuperación de diversidad genética del Pueblo Zenú (maíz, yuca, frijol, ñame, papoche, etc.) y con 20 familia productoras, en la que siembran cultivos mixtos en parcelas de 2 hectáreas, esto libres de químicos. En la Actualidad estamos impulsado los mercados agroecológicos en el municipio de Tuchín Córdoba cuna del Sombrero vueltiao y una de nuestro fuerte es el chocolate de MAÏZ CARIACO orgánico, que es la base de la dieta del pueblo zenú y del caribe. La fundación esta potencializando la recuperación del maíz cariaco y la transformación que es el chocolate. por ello es importante ofertar este producto al mercado. este producto esta registrado.
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