Dolce Vita Gourmet
Bolivia
2 employees
Established in 2010
Company description
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NUESTRA MISION: Producir y comercializar encurtidos ofreciendo a nuestros clientes productos gourmet de fabricación artesanal libres de conservantes y utilizando materias primas locales que favorecen el desarrollo local. NUESTRA HISTORIA: La Empresa Dolce Vita Gourmet inicia operaciones en el año 2011 en Bolivia, en la ciudad de Tarija, inicialmente lanza al mercado regional una línea de productos encurtidos de procesamiento artesanal y sin conservantes, la primera línea de productos incluía Escabeche de Locoto, Escabeche de Ajo y Mermelada de Locoto. La aceptación de estos productos por parte del mercado fue excelente, a raíz de esta la empresa, en el año 2013 participa en un concurso nacional de emprendedurismo denominado Emprende Ideas, patrocinado por la firma nacional SOBOCE logrando quedar entre los primeros lugares a nivel nacional entre más de 2000 emprendimientos participantes. El premio, asesoramiento empresarial por un año, es utilizado para ampliar la capacidad de la empresa y lograr el posicionamiento nacional de nuestra empresa. En el año 2013 empieza la expansión nacional de nuestros productos, encabezado por nuestra producto estrella la Mermelada de Locoto, producto gourmet elaborado con materia prima local, locoto (Capsicum pubescens) originario de Bolivia y Perú (ver ficha técnica del producto). Este producto por su sabor único dulce - picante y por la versatilidad de su consumo es introducido en las principales cadenas de supermercados nacionales como Hipermaxi, Ketal, IC Norte entre los más importantes y además inicia la comercialización en tiendas especializadas de productos delicatesen como La Porcina, Lo Nuestro Mercaditos Gourmet, Delikatessen, La Vinoteca entre otros. Fruto de la expansión y de la calidad del producto, nuestra empresa es seleccionada a nivel nacional e invitada junto con otras empresas de distintos rubros por el Ministerio de Relaciones Exteriores de Bolivia para representar a nuestro País en la Feria Mundial Expo Milán 2015, en Italia. Los resultados de las distintas ruedas de negocios producen acercamiento empresarial con distribuidores de Brasil, España, Alemania y Argentina. La Dolce Vita Gourmet ha mostrado un marcado crecimiento desde sus inicios, actualmente forma parte del seleccionado grupo que conforman la marca Tarija Aromas y Sabores, un proyecto monitoreado por la Fundacion FAUTAPO y financiado por el Banco Interamericano de Desarrollo BID – FOMIN que busca posicionar una Denominación de Origen de productos gourmet en la región sudamericana de países del Mercosur.
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Products and Services
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