Patricia Concha

Nací en el sur de Chile y estudié interna en un colegio de monjas. Después de terminar mi educación superior nos mudamos al centro del país debido a un tsunami que afectó la propiedad de mis padres en el terremoto del año 1960. Ingresé a la Universidad de Chile a estudiar Pedagogía en Alemán. Trabajé como profesora de Alemán durante 18 años en una Instituto Profesional de Traductores e Intérpretes. Una vez que mis hijos fueron a la universidad, me hice cargo de la empresa que creó mi mamá en el año 1962, una vez que ella se retiró. Estoy a cargo de la empresa desde el año 1996. La dí a conocer en todo el país, vendiendo en los mejores supermercados, hoteles, restaurants y líneas aéreas. Tuvimos luego ventas en Colombia, Estados Unidos, Francia, Alemania. Después de la crisis del año 2008 ya no seguimos vendiendo en esos mercados. Actualmente estamos en la línea aérea TAM de Brasil, con nuestras mermeladas en frascos de 25 gramos y en Chile en la línea aérea LAN con el mismo producto. También estamos presentes con 8 productos en supermercados de Costa Rica, en algunas tiendas de Canadá y Suecia. Mi interés es volver a retomar esos mercados con nuestros productos gourmet.