About me
Visão Estratégica e Sustentabilidade Com uma trajetória marcada pela intersecção entre rigor técnico e criatividade, Sonivan Cunha lidera a CoCook sob os pilares da eficiência industrial e responsabilidade ecológica. Graduada em Engenharia Ambiental com especialização em Direito Ambiental pela UFPR, Sonivan traz consigo a expertise de quem atuou em gigantes do setor de bebidas, como a AMBEV, consolidando uma visão sistêmica sobre cadeias produtivas, conformidade regulatória e desenvolvimento sustentável. Excelência Gastronômica Internacional Sua paixão pela gastronomia não é apenas afetiva, mas técnica. Sonivan buscou especialização em alta confeitaria nos principais polos gastronômicos do mundo — Itália e Espanha. Essa imersão europeia permitiu que ela fundisse técnicas clássicas internacionais com a riqueza da biodiversidade local, resultando em uma proposta de valor única para o mercado de exportação. A CoCook e o Mercado Global À frente da CoCook, Sonivan transforma sua sólida base em engenharia e direito em produtos inovadores. A marca é o reflexo de seu compromisso em harmonizar o desenvolvimento econômico com a preservação ambiental, oferecendo soluções gastronômicas que respeitam o ciclo de vida dos ingredientes e promovem práticas de comércio justo e ecológico.
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