Alejandro Salamanca

Productor de Vainilla, Café, Pimientos picantes, Frutas exóticas y Especias. Zona de producción: Sierra Norte del estado de Puebla (Cuetzálan). Elaboramos con los productos primarios: Mermeladas, Néctares, Salsas frutales ligeramente picantes, Jaleas, todos los productos son elaborados de acuerdo a los estándares y Normas especificados en la EFSA de la Unión europea. Todos estos productos no contienen colorantes, conservadores, ni otros químicos, sólo usamos endulzante natural (azúcar moscabado, piloncillo). Además, envasamos Piel y Pulpa de café deshidratadas, listas para preparar infusiones naturales o especiadas (vainilla, canela, cardamomo, etc.). Nuestro café es de estricta altura variedades: Geisha, Bourbón rojo, Típica, principalmente. Producimos Pimienta (Pimenta dioica), que envasamos en seco o bien verde en conserva de vinagre de vino. Elaboramos con esta especia: sazonadores para carnes y pescados.