Carolina Diaz

Somos un matrimonio, Carolina Diaz Gude y Carlos Enrico Zárate, que nos replanteamos nuestra vida y así nació Aukas. Aukas es nuestro proyecto de familia, que busca e invita a cuidarse, a sentir una experiencia única, a rebelarse y transformar un simple plato en un plato con sabor y fineza inigualables sin ser un experto. Nosotros nos encargamos de todos los detalles, de estar siempre a la vanguardia en el desarrollo de productos de calidad, con características étnicas y en fusión con otros del mundo que sean únicos, naturales, funcionales y con diseño. 
A partir de esa premisa, nuestro objetivo es cumplir con las exigencias de una sociedad que avanza hacia una vida más saludable, creando valor a largo plazo para nuestros consumidores y colaboradores en las sociedades donde colaboremos.