Laura O Noriega Salazar

Soy de profesión Lic. en Comercio Internacional, la cuál ejercí durante 20 años, y amo profundamente. También soy Chef y tengo la Licenciatura en Administración de Empresas. En mayo de 2006, quise tomar otros rumbos, explorando otras de mis pasiones que es la comida típica mexicana, por ello decidí emprender y poner una empresa llamada Fiesta Café, que en principio sería cafetería, sin embargo el día de la apertura, nos convertimos en una empresa que brinda servicio de alimentos para otras empresas dentro de las instalaciones de éstas; con especial inclinación por la comida mexicana y eventos empresariales. Ha sido todo un reto y una aventura estos 12 años de la empresa. Siempre he tenido la inquietud de poder conjugar mis dos grandes pasiones en el ámbito profesional, la comida típica mexicana y el comercio internacional, para poder llevar el orgullo de mis tradiciones a todo el mundo., que dicho sea de paso la comida mexicana está considerada como patrimonio intangible de la humanidad. Es ahí donde surge el proyecto de 3Comadr3s, que son alimentos típicos mexicanos empacados en pouch con proceso de pasteurización sin necesidad de refrigeración tienen 2 años de vida de anaquel, Actualmente tengo 51 años, pero con la energía y las ganas de una persona de 30 años, decidida a llevar muy alto mi empresa. Con los conocimientos y experiencias que la vida me ha dado.