Igork Padilla

Inmark S. de R.L. de C.V., conocida comercialmente como Mancile Café La historia de nuestra empresa se remonta a los años 30, una época en la que nuestro pueblo se convirtió en un corredor comercial clave entre El Salvador y Honduras. Fue en ese contexto que Doña María De Los Ángeles Reyes nuestra bisabuela, llegó y se estableció en esta región, trayendo consigo semillas de café de una variedad de porte alto, conocida en aquel entonces como Árabe Nacional. Las primeras plantas de café se sembraron en la comunidad de Mancile, un caserío situado en la reserva biológica, bosque nublado y vida silvestre de la cordillera Montecillo. Este entorno, con su clima y suelo óptimos, proporcionó el escenario perfecto para el cultivo de nuestro café. El logotipo de Mancile Café renace como un símbolo de la tradición y cultura de la etnia lenca, encapsulando la esencia y la identidad de nuestra comunidad. En la cultura y tradición lenca, cada año se celebraba con mojiganga, una festividad que incluye desfiles de personajes disfrazados, bailes, y la preparación de una bebida embriagante hecha de maíz y jugo de caña fermentado conocida como chicha. Durante estas celebraciones, se contaban historias y leyendas, y se realizaban intercambios de santos para cimentar las fiestas religiosas. Estas festividades son un testimonio de las buenas costumbres y del rico patrimonio cultural que nos enorgullece. En Inmark S. de R.L. de C.V., nos enorgullecemos de ofrecer un producto que no solo es un testimonio de nuestra rica historia y cultura, sino también de nuestra dedicación a la sostenibilidad y la innovación en la industria cafetera.