About me
he trabajando los últimos 15 años en el área hotelera durante 12 como jefe de pastelería con especilizacion en pastelería francesa he italiana a he cursado la tecnificara de administración de alimentos y bebidas , curso de RRHH. Los últimos 6 años he dirigido el área gastronómica de un hoteles como chef ejecutivo dirigiendo 2 restaurantes y salón de eventos de hasta 500 . en este momento comienzo mi carrera de forma particular . apostando a desarrollar una empresa de catering y de soluciones gastronómicas para hoteles y restaurantes
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