En el marco de las actividades del Ciclo de Talleres ComerciaMX 2025, el día 04 de noviembre se llevo a cabo la presentación "Charla con la Industria y Oportunidades de vinculación", en la cual contamos con la colaboración de la Comisión de Alimentos y Bebidas de la Confederación de Cámaras Industriales de los Estados Unidos Mexicanos (CONCAMIN), la cual tiene como objetivo ser un puente entre la industria formal y las autoridades para promover un marco regulatorio equitativo que contribuya a la competitividad y crecimiento del sector.
Durante la sesión, se destacó la importancia estratégica del la industria agroalimentaria en México, al ser un pilar fundamental para el derecho humano a la alimentación. A su vez, se presentaron los principales requisitos para convertirse en proveedor de esta industria, entre los que se incluyen: el registro ante la Secretaría de Economía y el SAT, el cumplimiento de normativas de COFEPRIS y SENASICA, el etiquetado conforme al NOM-051, la implementación de sistemas de inocuidad como HACCP y Buenas Prácticas de Manufactura, así como la capacidad para cumplir con volúmenes, plazo y estándares de empaque y calidad. Finalmente, se abordaron recomendaciones para que las pequeñas y medianas empresas puedan negociar eficientemente e incursionar en la cadena de valor de grandes compañías.
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