Sobre mí
¡Hola a todos! Soy Marcela Rodríguez, una apasionada profesional en la industria alimentaria. Desde que me gradué como Ingeniera de Alimentos de la Universidad de Costa Rica, he estado inmersa en este mundo, creciendo y aprendiendo en cada paso del camino. Mi formación académica abarca desde diseño productos innovadores, estudios de vida útil de alimentos hasta gestión empresarial. Continué mi formación con programas de capacitación virtual y cursos especializados, adquiriendo habilidades en áreas clave como exportación y registros. Actualmente, tengo el honor de ser CEO de Innovación Alimentaria CR, una empresa que fundé para ofrecer servicios y desarrollar productos innovadores. He trabajado como profesora virtual y asesora en varias instituciones educativas, compartiendo mi experiencia con otros apasionados por la industria. Mi enfoque en cada proyecto es la excelencia, liderando equipos e implementando prácticas de calidad. Además, tengo sólida formación en gestión empresarial y comunicación. Me distingue mi pasión por la innovación y la mejora continua. Mi objetivo es ofrecer productos de alta calidad que entusiasmen a nuestros clientes. Estoy emocionada de ser parte de su viaje hacia el éxito en la industria alimentaria. ¡Gracias por conocerme!
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