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Un pseudo grano originario de los Andes como la quinua, una semilla multifacética como la chía y el stevia, el edulcorante natural que está sacudiendo los mercados, convive...
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Sus propiedades atraen a consumidores muy diversos, como diabéticos, personas a dieta y vegetarianos. Los productores alimenticios latinoamericanos pueden aprovechar este boom...
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Como muchos otros países, Japón cuenta con procedimientos estrictos para ingresar alimentos extranjeros a su territorio. Se trata de tres pasos: la notificación de importaci...
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Los productores que quieran vender productos alimenticios al país asiático deben cumplir con ocho obligaciones destinadas a cuidar la salud de los japoneses y evitar el ingre...
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Una investigación del BID destaca que la exportación de flores frescas es un ejemplo exitoso de productores en países de bajos ingresos que han logrado competir en mercados ...
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Un informe elaborado para el Banco Interamericano de Desarrollo muestra los resultados de una iniciativa realizada en Ecuador para desarrollar mecanismos de control en la calid...
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