CONFITES YURAK UKSHA

SALINAS DE GUARANDA EL SABOR DEL PARAMO ANDINO A SU PALADAR Muy cerca del límpido cielo, en la comunidad del páramo andino Yurak Uksha (Paja blanca), manos Artesanas elaboraron para ti este delicado producto de la zona: TURRON CON MIEL D EABEJA Y MANI.. La elaboración de los turrones; es La mezcla de miel de abeja, albumina de huevos, azúcar, en una caldera o olla provistas de agitadores y a una alta temperatura (140ºC. Ubicación Geográfica La comunidad de YURAK UKSHA, que en español quiere decir Paja Blanca, es una comunidad que se encuentra en la parte más alta de la cordillera en las prolongaciones de las faldas del Chimborazo, pero dentro de la jurisdicción de la provincia de Bolívar, Perteneciente a la parroquia Salinas- Cantón Guaranda-Bolívar –Ecuador. A una ALTITUD 4150 m.s.n.m. TEMPERATURA PROM. 10 – 12 °C. En la vía Salinas – Facundo Vela – Cruz de arenal-Ambato. MISION: Ser una empresa comunitaria lider en la fabricacion de confeteria (Turrones, Chocolates) fomentar fuentes de trabajo que sea auto sustentable y cubrir el mercado local, nacional e internacional con atencion especializada a los clientes. VICION Nuestra empresa comunitaria a futuro sera solvente y con gran variedad de productos posesionados en el mercado que compite con empresas reconocidasen el ambito local, nacional e internacional, manteniendo prestigio en calidad y excelencia.