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INVERSIÓN DIÁSPORA CENTROAMERICANA

Proimax necesita invertir en un laboratorio para producción de camarón

Se trata de una iniciativa ubicada en El Salvador con certificación de calidad, ecoeficiente y con proyección internacional.

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Publicado por ConnectAmericas

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  • www.delimaya.com
  • General Manager - Ana Xochitl Palacios López
  • Email - xpalacios@delimaya.com
  • Sector - Agroindustria
  • Ubicación del proyecto - El Salvador
  • Monto total de inversión - Entre $50.000 y hasta $200.000

Proimax se dedica a la Producción y Comercialización de Camarón y Productos Alimenticios Gourmet. Tiene ya una LÍNEA GOURMET: Fruta tropical Deshidratada como snack Saludable, Tomates Deshidratados en Aceite de Oliva, Vino Tinto y Especias (con y sin chile), Sal de Vino Tinto. 

EN DESARROLLO LÍNEA CAMARÓN: ya están en la primera fase de siembra. Producen camarón blanco de granja con una nueva biotecnología sustentable y en total armonía con el medio ambiente. Con este proyecto se está contribuyendo al desarrollo social y económico de la zona.

El proyecto consiste en la construcción y manejo de un laboratorio productor de postlarvas de camarón con certificación libre de enfermedades y trazabilidad genética (algo que no existe en El Salvador), así también la construcción y manejo de una granja hiperintensiva que supera las normas ambientales, que utiliza consorcios microbianos y bioflocks (biotecnología) de tal manera que hacen un cultivo ecoeficiente, de alta calidad, y aceptabilidad al consumidor final. Así mismo la construcción y manejo de una planta de proceso para valor agregado del producto. 

Objetivos: Hacer una cadena de alto valor agregado que permita asegurar mediante biotecnología y altos estándares de manejo, la producción de camarón blanco. Vendiendo nauplios a laboratorios, postlarvas a granjas, camarón a restaurantes y distribuidores así como productos de valor agregado easy to eat - ready to cook para los mercados internacionales.

Monto total de inversión: Entre $50.000 y hasta $200.000

Fase del proyecto:

Exportación: Tenemos MUCHO INTERÉS en seguir con las exportaciones: 

  • Encontrar un cliente como supermercado o cadena de tiendas a quien podamos vender de manera directa evitando el margen del intermediario. 
  • Activar la empresa hermana comercializadora que tenemos en Estados Unidos para tener un canal directo de exportación.

Impacto Estimado del Proyecto:

Número de meses estimados que se requieren desde el estado actual hasta que empiece a generar ventas: 4 meses

Gastos:

Detalle del cálculo de la estimación del monto total:

Disposición a cubrir el costo del recurso de las seguintes formas:

Dada la naturaleza de la empresa estamos a disposicion de entrar en cualquera de las distintas formas mencionadas y marcadas.

* Estamos buscando inversionistas sociales que apuesten por nosotros como emprendedores líderes, proactivos y visionarios y en nuestros proyectos de desarrollo empresarial, en concreto el proyecto acuícola de GRANJA, LABORATORIO y PLANTA PROCESADORA DE CAMARÓN. Así mismo como en la expansión de nuestro mercado (para la exportación). Los invitamos a crecer y desarrollarse con nosotros y a tener un impacto social y económico directo y positivo en nosotros como personas, en nuestra empresa y en nuestro país.

Estructura de Costos: Equipo, Energía Eléctrica, Alimentos (piensos), Recurso humano

Innovación del Proyecto: Todo el proyecto es novedoso, se aplica biotecnología de punta para la producción, así como la certificación de los productos implica una novedad en sí. Este proyecto es altamente novedoso y rompe con la ya trillada y defectuosa forma tradicional de manejo de la acuacultura que genera una producción de incertidumbre, daña en medio ambiente y carece por lo tanto de sostenibilidad.

Mas del 90% de las granjas acuicolas en América Latina utilizan sistemas tradicionales, pese a la responsabilidad de incrementar la producción de acuacultura dictada por la FAO para abastecer a la creciente población y a la baja producción marina por razones del cambio climático. La acuacultura tradicional es de incertidumbre, es por ello que urge aplicar sistemas biotecnológicos que aseguren dicha producción.

Origen de la Iniciativa: Debido a la experiencia de más de 16 años y a un estudio de mercado, técnico y de oportunidades de 8 meses en El Salvador

Segmento clientes:

  1. Laboratorios de producción de Postlarva, existen 6 pero ninguno produce nauplios, los compran a Guatemala y Honduras, Con los riesgos sanitarios que esto implica.
  2. Granjas de engorda de camarón, existen mas de 800 hectáreas de espejo de agua y sufren de desabasto de semilla así como de calidad y atención.
  3. Exportadores de camarón, restaurantes, coctelerías, distribuidores.
  4. Supermercados en Estados Unidos que distribuyen y/o venden productos de valor agregado.

Propuesta de valor:

1. Nauplios y Postlarvas certificadas libres de patógenos específicos, con seguimiento de la Universidad de Arizona.

2. mejor talla, uniformidad y robustez en los nauplios y postlarvas, manejos libres de químicos y antibióticos.

3. Cantidad, uniformidad en tiempo y forma.

Canales de distribución y de comunicación: La cercanía a la ciudad (60 km) y al aeropuerto (15 km) a las granjas de camarón del país y laboratorios (60-80 km) ofrece a nuestros clientes una oportunidad que no tenían de tal forma que el contacto directo con nuestros compradores será la primer instancia.

1. para la venta de los nauplios y postalarva se ofrecerá una entrega sin costo adicional por parte de la empresa, los clientes buscan y llegan a la oficina sin necesidad de buscarlos debido a la escasez del producto,

2. Para la venta de camarón fresco y de valor agregado se realizaran contratos directos con restaurantes y distribuidores.

Estrategia de Comunicación: Se utilizarán los medios de redes sociales, así como página web, una oficina en el lugar y la otra en San Salvador. Una estrategia innovadora y de apoyo será la de organizar charlas de interés y de ahí reafirmar los contactos con los clientes.

Politicas de Servicio al Cliente: Esta empresa tiene dentro de sus objetivos el acompañamiento durante todo el proceso con nuetros clientes, incluso se cuenta con un departamento técnico de atención in situ al cliente que apoya en dar las herramientas necesarias al cliente para la toma de desiciones para el buen término de su cultivo.

Fuentes de Ingresos y políticas de cobro al cliente:

  • La venta de nauplios, postlarva y camarón fresco se cobra por adelantado una parte y a la entrega el resto.
  • Para los productos de valor agregado se puede llegar a dar plazos.  

Tamaño de mercado o demanda estimada:

  1. nauplios 63,000 millares equivalentes $25,200 usd,
  2. postlarvas 34,400 millares equivalentes a $137,600 usd,
  3. Camarón fresco 57,000 libras equivalente a $151,050 usd

Recursos Clave:

RECURSOS HUMANOS E INTELECTUALES: El equipo de socios y de trabajo de Proimax, está compuesto por personas emprendedoras, líderes altamente capacitadas y con los conocimientos necesarios para desarrollar el proyecto.

La línea de CAMARÓN de la empresa está en manos de el ING. EGAR PALACIOS, socio de la empresa, quien es Ingeniero Bioquímico Aprovechador en recursos Acuáticos graduado del Tecnológico de Monterrey en México, tiene más de 15 años de experiencia en el tema acuícola sustentable y es miembro de un equipo de científicos de vanguardia en el uso de biotecnología.

La Gerente General, accionista y cofundadora de la empresa LIC. XOCHITL PALACIOS, tiene estudios de Maestría en Administración de Empresas y ha desarrollado varios cursos en el tema de alimentos, liderazgo e Inteligencia Financiera quien a su vez es la presidenta de AMEES (Alianza de Mujeres Empresarias y Emprendedoras de El Salvador).

RECURSOS FINANCIEROS: La empresa se ha desarrollado con fondos propios, familiares y préstamos en la banca nacional, donde los socios tienen un excelente récord crediticio.

Factores y actividades clave para el éxito del proyecto: Contar con capital de trabajo eficiente, cumplir con el plan y manejo especifico para cada área, mantener los canales de ventas contacto y distribución actualizados y en constante mejora.

Red de aliados: Se tiene relación y convenios con centros de investigación y universidades de México, Estados Unidos de América y El Salvador.

Estado actual de la empresa 

Obstáculos para consolidar la actividad de la empresa:

Encontrar el mercado. En lo local, pues no hay una mentalidad de parte del empresario en dar oportunidad a empresas pymes, pero poco a poco eso ha ido cambiando. Otro aspecto es toda la tramitología y cobros empresariales. Encontrar clientes directos en el extranjero (EU). Necesitamos un canal de distribución justo y viable para empresas pymes como la nuestra.

LABORATORIO. FINANCIAMIENTO PARA CONCRETAR EL PROYECTO (DE CAMARON) COMO ESTÁ PLANEADO, CAPITAL DE TRABAJO, IMPLEMENTACIÓN DE NUEVA TECNOLOGÍA, PLANTA PROCESADORA.

Aspectos Financieros:

  • La empresa tiene 1 empleado fijo, 24 en tiempo parcial y 4 temporales
  • La situación financiera de la empresa está ligeramente su sobre el punto de equilibrio
  • Las ventas anuales están en un rango de menos de $100.000
  • El rango de rentabilidad de la empresa se ubica en menos que un 10%
  • El nivel de endeudamiento es de un 9%
  • La empresa tiene deudas pendientes o atrasadas con bancos
  • Recibir el recurso solicitado impactaría en las finanzas de la empresa en un aumento de ventas, y en un acceso a mayor mercado.
  • Para el proyecto Camarón que ya estamos desarrollando: el recurso significará un incremento sustancial en ventas de la empresa, así como el encontrar nuevos nichos de mercado local y en el extranjero. Aporte social y económico en la comunidad donde se opera. Para el caso de la línea de alimentos gourmet el recurso importante es conseguir un cliente directo que nos pueda comprar por lo menos un furgón de producto y para esto capital de trabajo (si es que no paga anticipo el cliente).
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