Dona Fulô Cozinha Brasileira e Tapiocaria
Brasil
26 empleados
Fundada en 2000
Descripción de la empresa
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A empresa começou fazem 16 anos como restaurante italiano contemporãneo - Limoncino.
Sempre foi muito diferenciado em vários aspectos, e com nível de aceitação banstante alto.
No entanto por problemas pessoais , senti que precisava fazer uma reformulação radical imediata antes que a empresa morresse à mingua . E ainda que com um produto forte no mercado, tranformei o LIMONCINO num restaurante NORDESTINO, com caracteírsticas absolutmente diferentes do anterior formato italiano.
Sob todos os aspectos essa mudança foi positiva.
Preservei a excelente imagem do Limoncino, ao mudar para nordestino gerei uma enorme especulação e por consequencia grande divulgação, otimizei custos com produtos nacionais, o mobiliario mais despojado e rústico me dispensou de copos , taças especiais etc. e consegui muito mais facilmente treinar uma equipe que caminha sozinha. Consegui finalmente minha tão desejada qualidade de vida.
O Dona Fulô tem como herança do Limoncio a inovação.
Apostamos numa cozinha brasileira caseirinha mesmo, como da vovó, voltada para alimentação saudável, sem corantes, conservantes ou temperos químicos ou congelados, com rapidez de preparo e com equipe enxuta.
Nossos sucos são de frutas naturais da estação e só dois sabores de refrigerantes. Bebidas alcoólicas sim.
Mas nosso maior diferencial está no cardápio .
Não fazemos qualquer tipo de fritura, e oferecemos diversas opções bastante saborosas para veganos, crudívoros, celíacos e diabéticos, a preços justos ,
Bem , está aí uma empresa que atingiu seu tamanho e formato ideal, leve e sustentável. Sem excessos.
No entanto acredito muito no potencial para replicar esse formato e é nesse sentido que preciso hoje parceiros empreendedores e investidores que me ajudem a pensar em um modelo de negócio para franquias.
Não tenho sócios e sei que sozinha não tenho potencial para crescimento. Por outro lado busco maiores desafios que me motivem e me leve a um outro projeto pessoal e profissonal.
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Información comercial
Productos y servicios:
cozinha brasileira, tapiocaria
Oficinas en:
Brasil
Principales clientes:
público local , turistas
Esta compañía no ha sido verificada
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